Que du bonheur
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Vous préparez une réception près de Rennes ? L'Étal des Saveurs est le partenaire de vos événements privés et professionnels à Crévin, Rennes, Janzé, Guichen, Redon, Bruz, ... Spécialisés en boucherie et charcuterie traiteur, nos services s’étendent également à la préparation de plats chauds cuisinés maison. N’hésitez pas à nous contacter pour la réalisation de buffets, de menus chauds, de plateaux-repas ou encore de snacks et salades.
Contactez-nous pour passer votre commande et n'hésitez pas à dérouler la carte (située plus bas) de nos prestations par thèmes. Vous y découvrirez une large sélection de plats cuisinés, de réductions salées pour un cocktail dînatoire ou encore de poissons et garnitures.
Nous sommes disponibles par téléphone au 02 99 42 46 90 ou par mail en cliquant ci-dessous :
Nous nous occupons de vos préparations culinaire avec passion et savoir-faire afin que chacun puisse déguster des plats savoureux. Chacun de nos plats est confectionné à partir de produits frais de première qualité, nos viandes sont françaises, nos garnitures préparées au jour le jour et nous vous proposons une très large sélection de mets pour tous types d’événements :
♦ Mariage
♦ Séminaire
♦ Baptême
♦ Anniversaire
♦ Repas de collectivité
♦ Enterrement de vie de jeune fille/garçon
Nous pouvons élaborer pour vous de délicieux buffets froids ou chauds, accompagnés de salades repas. Découvrez également notre sélection de vins en boutique, n'hésitez pas à nous demander conseils pour le choix des vins qui pourront le mieux, accompagner votre menu.
Traiteur mariage Rennes
Vous êtes en pleine recherche du traiteur idéal pour votre mariage près de Crevin, Rennes, Janzé, Bain-de-Bretagne, Guichen, Bruz, Redon, Châteaugiron, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Chartres-de-Bretagne ? L'Étal des Saveurs s'associe avec bonheur à cette grande journée pour vous proposer ses services. Nous réalisons le menu de votre choix parmi une très belle sélection de plats maison élaborés par notre équipe de boucher-traiteur qualifiée.
N'hésitez pas à découvrir nos différentes formules pour votre repas de noce :
♦ Buffets froids et chauds
♦ Vin d'honneur / Cocktail dînatoire
♦ Plats cuisinés (de groupe ou individuels)
♦ Salades repas pour vos buffets
♦ Plateaux de charcuterie, terrines terre et mer
Quel que soit votre choix (buffet ou repas à l'assiette), L'Étal des Saveurs vous conseille et vous guide en tenant compte de vos envies et de votre budget. Nous pouvons également vous présenter des vins rouges, blancs et rosés pour accompagner votre menu de l'entrée au fromage.
Pour tout complément d'informations, contactez-nous par mail ou par téléphone au 02 99 42 46 90.
Les recherches les plus fréquentes :
Traiteur Mariage CrevinTraiteur Mariage RennesTraiteur Mariage JanzéTraiteur Mariage Bain-de-BretagneTraiteur Mariage GuichenTraiteur Mariage BruzTraiteur Mariage RedonTraiteur Mariage ChâteaugironTraiteur Mariage Noyal-Châtillon-sur-SeicheTraiteur Mariage Chartres-de-Bretagne
Cocktail dînatoire/Vin d'honneur Rennes
L'Étal des Saveurs vous propose une multitude de réductions salées et de préparations pour garnir vos buffets apéritifs ou vos cocktails dînatoires autour de Crevin, Rennes, Janzé, Bain-de-Bretagne, Guichen, Bruz, Redon, Châteaugiron, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Chartres-de-Bretagne ... :
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Carte Apéritifs
Forfait Si Livraison
♦ PAIN SURPRISE CHARCUTIER 33.00€/pce ♦
Mousseline de foie gras, jambon de Bayonne affiné 12 mois, rillette d’oie
♦ PAIN SURPRISE AUX POISSONS 35.00€/pce ♦
Saumon fumé, beurre de crabe, mousseline de saumon à l’aneth, tartare de crevette
♦ HERISSON 80 brochettes 33.00€/pce ♦
Charcuteries variées accompagnées de fruits secs et frais
♦ PLATEAU DE TOASTS FROIDS 28.90€/pce ♦
♦ COFFRET DE VERRINES 9 pièces 16.50€/pce ♦
♦ SAVEURS DU MONDE 19,90€/pce ♦
Assortiment de 15 réductions chaudes. Accras de morue, beignet de crevettes, samoussas, nems …
♦ BAGUETTE AU METRE ( Bayonne ou saumon ) 50€/pce ♦
Baguette d’environs 1m50 garnie de beurre de pesto, piperade, saumon ou Bayonne et mesclun
♦
Cocktails
Assortiments de cuillères 1,5€/pce
Mini wraps 1,2€/pce
Mini club sandwich 0,7€/pce
Les recherches les plus fréquentes :
Cocktail Dînatoire CrevinCocktail Dînatoire RennesCocktail Dînatoire JanzéCocktail Dînatoire Bain-de-BretagneCocktail Dînatoire GuichenCocktail Dînatoire BruzCocktail Dînatoire RedonCocktail Dînatoire ChâteaugironCocktail Dînatoire Noyal-Châtillon-sur-SeicheCocktail Dînatoire Chartres-de-Bretagne
Buffets traiteur froid et chaud Rennes
Découvrez nos formules buffets pour vos événements à Crevin, Rennes, Janzé, Bain-de-Bretagne, Guichen, Bruz, Redon, Châteaugiron, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Chartres-de-Bretagne ..
♦ BUFFET N°1 ♦ 11,90€
Forfait Si Livraison
Assortiment de crudités (3 au choix)
Rosace de cochonaille
(½ T jambon blanc, rosette, chorizo, andouille, saucisson a l’ail, cervelas, ½ T
jambon cru)
Ou
Voile de rosebeef et rôti de porc et/ou poulet (150g/pers)
Beurre, Mayonnaise, cornichons, moutarde, chips
♦
♦ BUFFET N°2 ♦ 13,90€
Assortiment de crudités (3 au choix)
Rosace de cochonaille
(½ T jambon blanc, rosette, chorizo, andouille, saucisson a l’ail, cervelas, ½ T
jambon cru)
Voile de rosebeef et rôti de porc et/ou poulet (90g/pers)
Beurre, Mayonnaise, cornichons, moutarde, chips
Les recherches les plus fréquentes :
Traiteur Buffet Froid/Chaud CrevinTraiteur Buffet Froid/Chaud RennesTraiteur Buffet Froid/Chaud JanzéTraiteur Buffet Froid/Chaud Bain-de-BretagneTraiteur Buffet Froid/Chaud GuichenTraiteur Buffet Froid/Chaud BruzTraiteur Buffet Froid/Chaud RedonTraiteur Buffet Froid/Chaud ChâteaugironTraiteur Buffet Froid/Chaud Noyal-Châtillon-sur-SeicheTraiteur Buffet Froid/Chaud Chartres-de-Bretagne
Plats cuisinés Rennes
♦ CARTE TRAITEUR ♦
- Ajouter 0,50€/Pers Pour La Chauffe En Boutique + 25 euros pour la location de conteneur chauffant
- Forfait Si Livraison
COUSCOUS ROYAL
(Agneau ou bœuf, poulet, merguez, légumes, semoule et sauce) 9,00 €
COUSCOUS DE LA MER
(Lieu, saumon, haddock fumé, Gambas, légumes, beurre blanc safrané, semoule) 9,50 €
CHOUCROUTE ROYALE
(Choucroute, pomme de terre, francfort, poitrine, saucisson ail, jarreton) 11,20 €
CHOUCROUTE
(Choucroute, pomme de terre, francfort, poitrine, saucisson ail) 8,50 €
CHOUCROUTE DE LA MER
(Choucroute, pomme de terre, lieu, saumon, hadock fumé, gambas, beurre blanc) 8,50 €
PAËLLA
(Riz, cocktail de fruits de mer, poulet, porc, chorizo) 8,50 €
JAMBALAYA
(Riz au cajun, chorizo, émincé de porc, veau et volaille, petits légumes) 8,50 €
LANGUE DE BŒUF
(Sauce madère ou porto ou piquante) 8,50 €
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JAMBON A L’OS SAUCE PORTO OU MADERE 8,50 €
LASAGNES A LA BOLOGNAISE 7 ,50 €
LASAGNES DE SAUMON AUX EPINARDS 7,00 €
BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE 7,50 €
SAUTE DE VEAU AU CURRY 7,50 €
MIJOTE DE VEAU AU CIDRE 7,50 €
ROUGAIL SAUCISSES 7,50 €
BŒUF BOURGUIGNON 7,00 €
CARBONADE FLAMANDE 7,00 €
TAJINE D’AGNEAU 8,50 €
EMINCE DE VOLAILLE SAUCE VALLEE D’AUGE 7,50 €
RÔTI DE PORC A L’ANANAS ET CURRY 6,50 €
JOUES DE PORC A LA GRAINE DE MOUTARDE 10,00 €
COCHON RÔTI MOUTARDE A L’ANCIENNE 8,50 €
MAGRET DE CANARD AU POIVRE DE SECHUAN 11,00 €
TOURNEDOS CŒUR DE RUMSTEACK AUX CEPES 13,00 €
FILET MIGNON DE PORC AU MIEL 10,00 €
MEDAILLON DE VEAU VALLEE D’AUGE 12,50 €
EMINCE DE VOLAILLE CURRY/COCO 7,50 €
SOURIS D’AGNEAU A LA CREME DE THYM 13,50 €
♦
♦ GARNITURE AU CHOIX ♦
GRATIN DAUPHINOIS
GRATIN DAUPHINOIS ET COURGETTES
POÊLEE DE POMME DE TERRE GRENAILLE ET CAROTTE
POMME DE TERRE CREVINOISE
RIZ PILAF
TATIN DE POMMES DE TERRE FACON GRAND MERE
FLAN DE CAROTTES ET COURGETTES
POELEE DE LEGUMES
FAGOTS DE HARICOTS VERTS
Les poissons
♦ NOS POISSONS
♦ Forfait si livraison
♦ Ajouter 0,50€/Pers Pour La Chauffe En Boutique
LOTTE A L’ARMORICAINE 14,00 €
CŒUR DE SAUMON SAUCE CHORON (béarnaise à la tomate) 12,00 €
DOS DE CABILLAUD AU BEURRE BLANC 13,00 €
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES LARDEES SAUCE NOILLY 15,50 €
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♦ GARNITURE AU CHOIX ♦
RIZ AU CURCUMA
RIZ PILAF
JULIENNE DE LEGUMES
FLAN DE LEGUMES
Nos Salades
ALSACIENNE
(Choux blanc, pommes de terre, Francfort, cervelas ou saucisson à l'ail, emmental, cornichons, tomates, ciboulette, échalote) 18,50€/kg
EXOTIQUE
(Riz, coeur de palmiers, maïs, poivrons, écrevisses, échalote, ciboulette, raisins secs blonds et bruns) 18,50€/kg
FLORENCE
(Brocolis, jambon, tomates, oignons, jus de citron) 18,50€/kg
FOLLE
(Choux, julienne de carottes, ananas, pomme, tomates, crevettes, raisins secs blonds et bruns) 18,50€/kg
GRECQUE
(Courgettes, oignons, feta, tomates, ciboulette) 18,50€/kg
INDIENNE
(Pommes de terre, tomates, blanc de dinde, poivrons, raisins secs, oeuf, cornichons, mayonnaise au curry) 15,90€/kg
ITALIENNE
(Tagliatelles, jambon de Bayonne, tomates, poivrons, olives) 15,90€/kg
CREVINOISE
(Pommes de terre, boeuf cuit, cornichons, tomates, oeuf, échalote, ciboulette, sauce cocktail) 18,50€/kg
MEXICAINE
(Riz, thon, poivrons, maïs, haricots rouges, tomates, oignons, concombre, persil) 14,90€/kg
NAPOLITAINE
(Tagliatelles, crevettes, surimi, concombres, tomates, poivrons, ciboulette) 14,90€/kg
PARISIENNE
(Pommes, jambon, fromage, céleri branche, noix) 18,50€/kg
PAYSANNE
(Pommes de terre, cornichons, échalote, tomates, omelette, lardons, persil) 16,90€/kg
PÊCHEUR
(Pommes de terre, tomates, oeuf, cornichon, crevettes, moules, filet de hareng, épices) 16,90€/kg
PIEMONTAISE
(Pommes de terre, tomates, oeuf, cornichons) 14,90€/kg
OCEANE
(Pâtes rondes, tomates, concombres, saumon, crevettes, surimi, branches de céleri, ciboulette) 18,50€/kg
RIZ NICOIS
(Riz, concombre, poivrons, olives, oeuf, thon) 15,90€/kg
RIZ AU THON
(Riz, thon, tomates, oeuf, mayonnaise) 14,90€/kg
TABOULÉ
(Semoule, tomates, concombre, poivrons, oignons, persil, menthe, raisins blonds et bruns) 14,90€/kg
TUNISIENNE
(Choux vert, tomates, poulet, échalote, ciboulette, emmental, maïs, noix, vinaigrette) 18.50€/kg
Snacking traiteur Rennes
Vous cherchez à manger pour un déjeuner sur le pouce ? Vous avec envie de bons sandwiches pour un pique-nique ? L'Étal des Saveurs vous propose un coin snack en boutique. Vous y retrouverez des préparations chaudes et froides pour une pause déjeuner gourmande : burgers maison, kebabs, sandwiches chauds et froids, etc.
Plateaux repas traiteur Rennes
Vous préparez une grosse réunion et vous avez envie de commander des plateaux repas pour votre équipe ? Vous n'avez pas envie de cuisiner aujourd'hui ? L'Étal des Saveurs élabore des plateaux repas complets pour des déjeuners gourmands en toute saison ! Nos plateaux repas comprennent une entrée, un plat, un dessert et une boisson. La livraison de plateau repas est possible à partir de 15 personnes. N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d'information ou passer votre commande de plateau-repas près de Rennes.
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Toujours satisfait dans cette boucherie charcuterie traiteur
Les meilleures du coin !!
bravo messieurs
PIERRE-JEAN -
Très bon rapport qualité prix ! viande excellente! la meilleure adresse de la région :)Tom
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Nous avons fait appel à l’étal des saveurs pour le cocktail, le repas et le service lors notre mariage. L’équipe a été attentionnée, réactive et disponible du début (définition du menu) à la fin (Cocktail et repas). Ils savent...François et Nathalie
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merci à l'étal des saveurs pour leur réactivité tout était parfait
Louis . M -
J'ai fait appel à l étal des saveurs pour organiser un repas d anniversaire surprise pour ma femme le 4/02 pour 12 personne . C'etait excellent tant le poisson et sa garniture que les entrées. Je recommande....et l accueil est...Stephane
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Au mois d'octobre nous avions commandé une paëlla pour 8 personnes pour les 25 ans de mon fils. Les portions étaient copieuses et la paëlla délicieuse ! Nous nous sommes régalés !
Magali Bourgoin -
Toujours bien servis MERCI à l'étal des saveurs
Nicolas -
Équipe très sympathique , viande excellente
ainsi que les plats . Je recommande l’étal des saveurs
Jean Bernard .F -
Un couscous royal pour des 40 ans, tout était parfait ! Les invités ont adoré et nous aussi ! C’était délicieux et nous repasserons commande les yeux fermés pour nos prochains événement. Merci aussi au personnel extrêmement sympathique !...Vanessa
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Pour des 80 ans, prestation de qualité. Les portions sont généreuses et raviront tous les fins gourmets. Sont de très bons conseils concernant le menu et les quantités à prévoir. Pour un prochain évènement, nous les recontacterons avec...Cath et Mamie Janine
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Verrines , toasts , baguette au mètre, brochettes de légumes... et surtout brochettes de St jacques... apéro dînatoire très réussi ! Frais, joli et surtout très bon ! Allez y !Valérie
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De très bons produits, des menus de traiteurs exquis, des professionnels au top et très souriants. Qualité, conseils et savoirs-faire font de l'Etale des saveurs un magasin à recommander. Bravo à vousCoquard
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Une super équipe, des mets de qualité et beaucoup de produits c'est top :)
Erwann -
Une équipe très sympathique . Une qualité de service et des plats très bien préparés, Nous avons eu l'occasion de gouter le couscous de la mer ainsi que le couscous royal super bon!!!Mordret
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Très bon produit, plat de jour excellent et equipe très sympathique. Recommandé
Aurélie -
Une équipe très sympathique et le service très professionnel. Le service traiteur est de grande qualité et on est toujours très bien conseillé. Je recommande !Carole
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Équipe très accueillante et très serviable. Grand choix de produits de très bonne qualité.
Cath -
Très beau buffet froid et chaud pour notre réception de 20 personnes, belle présentation, produits de qualité, et prix raisonnables. Je vous recommanderaiYannick P.
Numéro 02 99 42 46 90
Numéro 02 99 42 46 90
Ouvert du mardi au samedi, de 8h à 19h.
Ouvert le dimanche de 9h à 12h30. Fermé le lundi.